La foire aux questions
Où puis-je m'approvisionner en produits bio locaux sur le département?Existe-t-il des réglementations DSV particulières lorsqu'on se fournit en direct avec un producteur?
Dois-je commander les mêmes volumes qu'en conventionnel?
Quel surcoût engendre l'introduction de produits bio dans mes menus?
Ai-je besoin de matériel particulier pour cuisiner les produits bio?
Suis-je sûr d'avoir ma commande en temps et en heure si je m'approvisionne auprés de producteurs locaux?
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