Rejoignez nos 35 combats dans . pour le bien-manger
Combats dans l’agriculture
- Interdiction des graines stériles (ex : celles développées par Monsanto)
- Interdiction du glyphosate
- Arrêt des cultures qui sont hors-saison et qui engendrent d’importants coûts énergétiques via la chauffage des serres
- Refus des méga-bassines
- Réorientation des crédits agricoles européens en faveur des agriculteurs et éleveurs en transition ou en agriculture biologique
- Lutte contre les violences animales
- Soutien à la permaculture
- Labels bio fiables au cahier des charges rigoureux qui assurent la confiance auprès des consommateurs
Combats dans l’industrie agro-alimentaire
- Interdiction du nitrite dans la charcuterie
- Interdiction des perturbateurs endocriniens
- Réduction du sucre caché dans les aliments transformés
- Réduction de la présence d’édulcorants
- Réduction du sel dans les plats préparés
- Réduction du sur-emballage
- Abolition des dates limites de consommation sur les produits qui ne le nécessitent pas : riz, pâtes, sel…
Combats dans la distribution
- Une rémunération équitable des producteurs
- Achat privilégiés auprès des producteurs locaux
- Achat uniquement en pêche responsable
- Un bio accessible à tous en termes de prix
- Une traçabilité poussée qui favorise les agriculteurs engagés
- Développement de l’offre en vrac
- Développement de l’offre de fruits et légumes « moches »
- Développement des prix cassés pour les produits à date limite de consommation imminente
Combats dans la restauration
- Recherche du zéro gâchis via la proposition de doggy bags aux clients à petits appétits ou via la cuisine des aliments de la tête à la queue
- Proposition d’une offre flexitarienne
- Proposition de menus de saison
- Utilisation d’une poubelle à compost au sein de chaque cuisine
- Accès facile aux allergènes présents dans les produits
- Augmentation des taxes sur les sodas
- Limiter les cuissons à température élevé
- Favoriser la consommation d’eau courante aux dépens de l’eau en bouteille
Combats dans l’éducation
- Intégration des règles du bien manger dans les programmes scolaires
- Apprentissage du calendrier des fruits et légumes de saison
- Développement des potagers pédagogiques dans les écoles maternelles et primaires
- Valorisation de l’agriculture biologique dans les enseignements en lycée agricole
Nos derniers articles
Broyeur forestier professionnel pour votre vignoble : l’équipement indispensable
janvier 18, 2025
L’exploitation d’un vignoble nécessite des machines de pointe pour garantir une gestion optimale du terrain. ...
Lire la suite →
L’art du café en restaurant : un service qui fait la différence
décembre 31, 2024
Dans l’univers de la restauration, chaque détail compte pour offrir une expérience globale inoubliable. Parmi ...
Lire la suite →
Formation HACCP en restauration : atouts et contraintes
décembre 29, 2024
En 2012, la formation HACCP est devenue une exigence légale pour les professionnels de la ...
Lire la suite →
Guide pour choisir le meilleur four à pizza à gaz professionnel italien
décembre 23, 2024
Le choix d’un bon four à pizza se révèle crucial pour assurer la meilleure cuisson ...
Lire la suite →
Comment entretenir efficacement vos épareuses et broyeurs agricoles ?
décembre 20, 2024
Dans le secteur agricole, les épareuses et broyeurs permettent l’entretien des espaces verts et des ...
Lire la suite →
Manger bio pour atteindre un poids idéal : Mythe ou réalité ?
décembre 20, 2024
L’alimentation biologique est souvent perçue comme une clé pour atteindre un poids idéal. De nombreux ...
Lire la suite →