Rejoignez nos 35 combats dans . pour le bien-manger
Combats dans l’agriculture
- Interdiction des graines stériles (ex : celles développées par Monsanto)
- Interdiction du glyphosate
- Arrêt des cultures qui sont hors-saison et qui engendrent d’importants coûts énergétiques via la chauffage des serres
- Refus des méga-bassines
- Réorientation des crédits agricoles européens en faveur des agriculteurs et éleveurs en transition ou en agriculture biologique
- Lutte contre les violences animales
- Soutien à la permaculture
- Labels bio fiables au cahier des charges rigoureux qui assurent la confiance auprès des consommateurs
Combats dans l’industrie agro-alimentaire
- Interdiction du nitrite dans la charcuterie
- Interdiction des perturbateurs endocriniens
- Réduction du sucre caché dans les aliments transformés
- Réduction de la présence d’édulcorants
- Réduction du sel dans les plats préparés
- Réduction du sur-emballage
- Abolition des dates limites de consommation sur les produits qui ne le nécessitent pas : riz, pâtes, sel…
Combats dans la distribution
- Une rémunération équitable des producteurs
- Achat privilégiés auprès des producteurs locaux
- Achat uniquement en pêche responsable
- Un bio accessible à tous en termes de prix
- Une traçabilité poussée qui favorise les agriculteurs engagés
- Développement de l’offre en vrac
- Développement de l’offre de fruits et légumes « moches »
- Développement des prix cassés pour les produits à date limite de consommation imminente
Combats dans la restauration
- Recherche du zéro gâchis via la proposition de doggy bags aux clients à petits appétits ou via la cuisine des aliments de la tête à la queue
- Proposition d’une offre flexitarienne
- Proposition de menus de saison
- Utilisation d’une poubelle à compost au sein de chaque cuisine
- Accès facile aux allergènes présents dans les produits
- Augmentation des taxes sur les sodas
- Limiter les cuissons à température élevé
- Favoriser la consommation d’eau courante aux dépens de l’eau en bouteille
Combats dans l’éducation
- Intégration des règles du bien manger dans les programmes scolaires
- Apprentissage du calendrier des fruits et légumes de saison
- Développement des potagers pédagogiques dans les écoles maternelles et primaires
- Valorisation de l’agriculture biologique dans les enseignements en lycée agricole
Nos derniers articles
Conservation des coques de macarons : astuces et conseils pratiques
septembre 3, 2024
Les macarons représentent des pâtisseries délicieuses appréciées à travers le monde. Toutefois, leur préparation délicate ...
Lire la suite →
La balayeuse agricole : un outil indispensable pour la gestion de votre exploitation
septembre 2, 2024
La balayeuse agricole s’avère un équipement essentiel pour les exploitants qui cherchent à gérer efficacement ...
Lire la suite →
Pourquoi le miel fait du bien
septembre 1, 2024
Le miel ne s’avère pas seulement un régal pour les papilles, c’est aussi un trésor ...
Lire la suite →
WSET niveau 2 : Comment bien le préparer ?
août 29, 2024
Les vins et les spiritueux se révèle si nombreux en terme de couleur, d’origine, de ...
Lire la suite →
5 vins blancs secs atypiques à découvrir
août 21, 2024
L’univers des vins blancs secs offre une multitude de découvertes aux amateurs de bons crus. ...
Lire la suite →
Les boites de conservation alimentaires : indispensable pour une rentrée organisée
août 21, 2024
Les boîtes de conservation alimentaires facilitent le rangement et la préservation des aliments, mais elles ...
Lire la suite →